Khô lưỡi trâu là một sản phẩm được làm ra trong quá trình nấu sữa đậu nành. Đậu nành được ngâm qua với nước cho mềm, sau đó đem đi xay nhuyễn, lọc bỏ bã đậu và đem đi nấu sôi. Trong quá trình nấu đậu, sẽ hình thành trên bề mặt nồi sữa đậu một lớp đậu mỏng (hay váng đậu) chứa nhiều đạm và chất béo. Vớt lớp màng mỏng đậu này đem đi phơi khô để thành tàu hũ ky sau đó ướp thêm muối, hạt nêm, ớt thành Khô lưỡi trâu.
Khô lưỡi trâu chay Bình Loan gói 250g tươi ngon, an toàn, không sử dụng hoá chất. Bình Loan không chỉ mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm vệ sinh, an toàn mà còn giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Trọng lượng: 250 gram
Quy cách đóng gói: Gói x 250gr.
Thành phần
Đậu nành 99%, muối, ớt, hạt nêm.
Xuất xứ: Việt Nam