Cam Xoàn

xã Tân Thành, huyện Lai Vung là nơi trồng được nhiều loại trái cây ngon ngọt. khi nhắc đến vùng đất được thiên nhiên ưu đãi, thời tiết thuận lợi, thích hợp cho nhiều loại cây trồng, khi nhắc đến những loại cây ăn quả ở nơi đây, không quên nhắc đến những chùm cam mọng nước. giống cam nổi tiếng nhất là cam xoàn. Đây là một giống cam ngon, ngọt hơn nhiều giống cam khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt được cam xoàn để có cơ hội thưởng thức đúng loại đặc sản này.

Loại cam này có thể được nhận biết qua những đặc điểm sau:

- Vỏ màu xanh, khi chín ngả sang vàng chanh đậm, bề ngoài trơn láng (so với quýt, chanh thì chỉ sần sùi hơn chút).

- Vỏ mỏng.

- Kích thước trung bình khoảng 250 đến 300g.

- Thịt bên trong màu vàng, vị ngọt thanh, mùi hương nhẹ nhàng.

- Múi cam chắc thịt.

2. Hương vị:

Cam xoàn cho thịt quả màu vàng, vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ, múi cam xoàn chắc thịt hơn các loại cam khác. Điểm đặc biệt là trái càng nhỏ thì cho vị càng ngọt thanh hơn.

Cơ sở Tường Duy luôn giữ gìn và phát huy giá trị sản phẩm địa phương với mục tiêu đem lại sản phẩm sạch đến với người tiêu dùng